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国内旅游 - 文君楼活动圈

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    教做四川家常菜

    3我是文君楼 2013-02-23 16:38
    今天教大家做一道家常下饭菜,有时间的话周末在家动动手喔~
    1.牛肉切片放料酒、胡椒粉、盐、淀粉、少许食用油抓匀腌15分钟;
    2.青红椒切块、葱切段,小米椒切短粒,泡椒、姜切片或段,姜蒜剁成小粒;
    3.油热后将牛肉放入锅内快速滑炒变色立即出锅盛入盘内;
    4.爆香姜蒜,放小米椒和泡椒、姜爆香,放青红椒、盐翻炒;
    5.将之前滑过油的牛肉倒入锅内翻炒,少量生抽、味精、葱段炒匀即可。
    各位,是不是有吞口水的感觉啦,心动不如行动哈~
     
  • 举报 #2
    我是文君楼 2013-02-26 14:50
    春暖花开: 感觉8错喔,回家可以试试哦^-^
    回家试没有呢?
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